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Daurade, le poisson de l’été

La daurade est le poisson roi des côtes méditerranéennes. L’été est sa saison et il serait criminel de ne même pas lui rendre visite au moins une fois avec la bonne technique. Découvrons un mythe ! Retrouvez l'article de Cédric Verdier dans le Pêcheur de France n° 385

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